Состав для традиционного зефира: яблочное пюре, яичный белок (альбумин), сахарный песок, агар-агар. Состав для низкокалорийного зефира: яблочное пюре, яичный белок (альбумин), сах. зам. эритрит, изомальт, пребиосвит, агар-агар