Состав для традиционного десерта: яичный белок, сахар, ягоды, яичный желток, молоко 3,2%, сливочное масло, сливки 33–35%, сахарная пудра, лимонный сок, кукурузный крахмал, миндальные лепестки. Состав для низкокалорийного десерта: яичный белок, сах. зам. эритрит, творог 1%, творог 5%, молоко 3,2%, сыр рикотта, ягоды, сах. зам. пребиосвит, сок лимонный, кукурузный крахмал, миндальные лепестки.